Bekijk onze menukaart

Omdat Brasserie ‘t Boerenhof heel wat verschillende klanten over de vloer krijgen, van jong tot oud, beschikken wij over een menukaart in Sint-Martens-Voeren met voor elk wat wils. Zo zijn er kindergerechten en gerechten voor vegetariërs en mensen met allergenen. Laat dat wel vooraf weten. Of geniet na een wandeling of fietstocht op ons gezellig terras van een heerlijke kop koffie met vlaai of een speciaal biertje.

Contacteer ons gerust

Misschien wilt u graag nog wat meer informatie over de menukaart van Brasserie ’t Boerenhof in Sint-Martens-Voeren. Dan kunt u ons steeds contacteren.

Onze kaart

  • Broodje gezond

     wit of bruin brood, sla, ham, kaas, tomaat, ei, komkommers, uien en mayonaise.

     7,95

    Broodje rundvleeskroketten

     wit of bruin brood, groene mosterd, sla, 2 rundvleeskroketten, en rode ui.
    7,50

     Italiaanse bol Carpaccio

    rond Italiaans brood, rundercarpaccio, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Rucola sla, ringen rode ui, groene olijfjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

     9,95

    spek met ei

    4 eieren, katenspek met 2 snee boerenbrood en verse salade

    7,95

    Soep van de dag

    Huisgemaakte soep met brood en boter kuipjes.

    6,50

     

    Focaccia Burrata ( romige mozzarella kaas )

    limburgse ham , cherry tomaatjes, tuinkers

     9,95

    Tosti

    4 snee wit brood, kaas en ham, verse sla, tomaat en komkommer, uienringen plus klein bakje curry of tomatenketchup.

     6,50

    Brokkelkaas met paddenstoelen

    Duxelles, brickdeeg, champignons

     10,95

     Salade Forel

    Venkel Vinaigrette, aardappel, champignons, radijs.   

     16,95

    Salade Scampi

    pompoen, parel couscous, bietjes

    16,50

    Combinatie Pompoen

    parel couscous, gestoomde pompoen, zacht gegaarde pompoen

     

     15,95

     

     
  • Rundercarpaccio

    Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, groene olijven en Rucola sla.

    9,95

    Soep van de dag met brood en boter

    Huisgemaakte soep die past bij het seizoen

    6,50

    zacht gegaarde Makreel

    rode biet, yoghurt, Rettich

    10,50

     Brokkelkaas met paddenstoelen

    Duxelles, brickdeeg, champignons

    9,95

    brood kruidenboter 

    vloerbrood met huisgemaakte kruidenboter

    5,95
  • Gebakken biefstuk

    Biefstuk 250 gram, sjalotten,knol,huisgemaakte jus

    21,50

    Kipsaté

    Gemarineerde kippoulet 150 gram, satésaus, komkommer tagliatelle, krokante ui, kroepoek en friet

    16,95

    Surf & Turf 

    Beef, Garnalen, knol, chiliboter, sjalotten

    24,95

    Roodbaarsfilet

    Geserveerd met combinatie van mais, spicy olie, polenta 

    19,95

    Schnitzel

    Varkensschnitzel van 180 gram, verse salade, tomaat, komkommer, rode ui, en friet
    16,50

    Combinatie Pompoen

    Zacht gegaarde pompoen, parel couscous, gestoomde pompoen

    15,95

    Zeewolffilet

    Gele curry, komkommer, koriander, sesam

    20,50

    Salade Forel

    Venkel Vinaigrette, aardappel, champignons, radijs

    16,95

    Salade Scampi's

    pompoen, parel couscous, bietjes

    16,50
    • Champignon roomsaus
    • Gebakken champignon
    • Peper roomsaus
    • Stroganoff saus

    Deze sauzen kunnen naar keuze bij elk gerecht worden geserveerd.

  • Luchtige mousse van schapenmelkyoghurt

    zwarte bes, vanille ijs, appel

    10,50

    Chocolade Herfst dessert

    combinatie van chocolade

    9,95

    Dame Blanche Boerenhof

     Vanille ijs,   warme chocolade saus en een toef slagroom.

    5,95

    Kaasplank

    5 soorten kaas met Limburgse stroop, walnoten 

    9,95

    Koffie Boerenhof

    Verwenkoffie

    7,95

    Coupe  sorbet Boerenhof  ( lactose vrij )

    3 bollen sorbetijs, huisgemaakte kletskop, toef slagroom en crumble.

    7,00
  • Thee, diverse smaken

    € 2,10

    Verse munt thee met honing

    € 2,90

    Chocomelk

    € 2,50

    Warme chocomelk

    € 2,75

    Warme chocomelk met slagroom

    € 3,50

    Koude melk

    € 2,30

    Warme melk

    € 2,40

    Div. koffiesmaken: vanille, caramel, hazelnoot, chocolade

    € 0,60

    Extra slagroom

    € 1,00
  • Limburgse vlaai

    € 3,80

     

     

    Koffie ’t Boerenhof , met allerlei zoete hapjes

    € 7,50

     

     

    Speciaal voor de dames, op reservering vooraf: HIGH TEA IN HET BOERENHOF.
    Gezellig “bijkletsen“ met lekkere hapjes.

     
  • Coca cola

    € 2,10

    Coca cola light

    € 2,10

    Coca cola zero

    € 2,10

    Fanta Orange

     € 2,10

     

     

    Sprite

     € 2,10

    Tonic

    € 2,50

    Bitterlemon/ Gini

    € 2,50

    Schweppes Agrum

    € 2,50
  • Chaudfontaine plat

    € 2,10

    Chaudfontaine plat 0,5 ltr

    € 3,50

    Chaudfontaine plat 1ltr

    € 6,50

    Chaudfontaine bruis

    € 2,10

    Chaudfontaine bruis 0,5 ltr

    € 3,50

    Chaudfontaine bruis 1ltr

    € 6,50

     

     
  • Black tea, bruis

    € 2,40

    Black tea, Peach Hibiscus, plat

    € 2,40

    Green tea, Mango Chamomile, plat

    € 2,40
  • Tönissteiner Citroen

    € 2,50

    Peren sap van de boer

    €2,50

    Appelsap van de boer

    €2,50

    Minute Maid Sinasappel

    € 2,60

     

     

     

     

     

     

  • Cristal 25cl

    € 2,30

    Cristal 33cl

    € 3,00

    Cristal sjoes 25cl

    € 2,30

    Cristal sjoes 33cl

    € 3,00

    Cristal halfom 25cl

    € 2,30

    Cristal halfom 33cl

    € 3,00

    Grimbergen dubbel/donker 33cl

    € 4,00

    Grimbergen blond 33cl

    € 4,00

    Grimbergen met grenadine 33cl

    € 4,50

  • Speciale bieren uit fles

     ***

    Maes Alken 0.0% , 25cl

    € 2,50

    Mort Subite Kriek 25cl

    € 3,50

    Hoegaarden wit 25 cl

    €2,80

    Valdieu Blond 33cl

    € 3,85

    Valdieu Bruin 33cl

    € 3,85

    Valdieu Tripel 33cl

    € 3,95

    Affligem blond 30cl

    € 4,00

    Vedett blond 33cl

    € 3,50

    St.Bernardus Tripel 33cl

    € 4,30

    Westmalle Dubbel/Donker 33cl

    € 4,00

    Westmalle Tripel 33cl

    € 4,50

    Corsendonk Blond 33cl

    € 3,85

    Corsendonk Donker 33cl

    € 3,95

    Brugse Zot Sport 0% 33cl

    €3,50

    Brugse Zot 33cl

    € 3,50

    Karmeliet Tripel 33cl

    € 4,50

    Kasteel Donker 33cl

    € 4,40

    Kasteel Rouge 33cl

    € 4,40

    Kasteel Tripel 33cl

    € 4,75

    Ricky's Lokaal bier 

    €3,85

    La Chouffe Blond 33cl

    € 4,50

    Palm 25cl

    € 3,50

    Duvel 33cl

    € 4,50

  • Jonge jenever

    € 3,00

    Els kruidenbitter

    € 3,00

    Jägermeister

    € 3,50

    Martini wit

    € 3,50

    Martini rood

    € 3,50

    Campari rood

    € 3,50

    Medium dry Sherry

    € 3,50

    Port wit

    € 3,50

    Port rood

    € 3,50

    Irish Whisky

    € 4,75

    Jack Daniels Whisky

    € 4,75

    Scotch Whisky

    € 4,75

    V.S Martell Cognac

    € 4,95

    Aperol Spritz

    € 6,75

    Advocaat

    € 3,00

    Passoa

    € 3,50

    Likeur 43

    € 4,50

    Disaronno

    € 4,50

    Bailey’s

    € 4,50

    Grand Marnier

    € 4,50

    Tia Maria

    € 4,50

    Sambuca

    € 3,50

    Limoncello

    € 3,50

  • Huiswijnen per glas

    € 3,90

    Wit

     

    Domaine Caude Val Chardonnay, IGP Pays d’Oc, 2017

     

    Rood

     

    Domaine Caude Val Merlot, IGP Pays d’oc, 2017

     

    Rosé

     

    Domaine Paul Mas Valmont Rosé, Vin de Pays d’oc, 2017

     

    Zoete witte wijn

     

    Domaine Guillaman "Frisson D' Automne" Moelleux IG, 2016

     

    Cava

     

    NV Cava Creador Brutt

    € 5,50

    Gastronomie
    Cava is perfect als aperitief. Kan bij verschillende gerechten worden geserveerd, in het bijzonder bij vis, schaal- en schelpdieren, licht vlees, pasta, paella ...

     

    Wijnen per fles

     

    Wit

     

    Armas de Guerra "Godello" DO Bierz, 2015
    Gastronomie
    Aperitief, schelpdieren en garnalen, koude visschotels, gebakken of gegrilde vis, vis in saus, koude schotels, gevogelte en konijn

    € 23,50

    Dominio de Verderrubi DO Rueda, 2016 BIO wijn
    Gastronomie
    Pasta, rijst, salades, wit vlees.

    € 24,95

    Rood

     

    Château Luc AOP Corbières, 2016 BIO wijn
    Gastronomie
    charcuterie, koude schotels, gevogelte en konijn, wit vlees, grillades en barbecue, gestoofd vlees, zachte kazen

    € 24,95

    Finca Sobreno "Crianza" DOP Carinena, 2014
    Gastronomie
    Gevogelte en konijn, wit vlees, rood vlees, grillades en barbecue, vlees in saus, klein wild, zachte kazen.

    € 27,95

  • Nieuw!!!!  Topper !!!!

    Carolus bier uit Belgisch Mechelen: 

    * classic

    * tripel

    * carolus Wishkey infused