Bekijk onze menukaart

Omdat Brasserie ‘t Boerenhof heel wat verschillende klanten over de vloer krijgen, van jong tot oud, beschikken wij over een menukaart in Sint-Martens-Voeren met voor elk wat wils. Zo zijn er kindergerechten en gerechten voor vegetariërs en mensen met allergenen. Laat dat wel vooraf weten. Of geniet na een wandeling of fietstocht op ons gezellig terras van een heerlijke kop koffie met vlaai of een speciaal biertje.

Contacteer ons gerust

Misschien wilt u graag nog wat meer informatie over de menukaart van Brasserie ’t Boerenhof in Sint-Martens-Voeren. Dan kunt u ons steeds contacteren.

Onze kaart

  • Broodje gezond

     wit of bruin brood, sla, ham, kaas, tomaat, ei, komkommers, uien en mayonaise.

     7,95

    Broodje rundvleeskroketten

     wit of bruin brood, groene mosterd, sla, 2 rundvleeskroketten, en rode ui.
    7,00

     Italiaanse bol Carpaccio

    rond Italiaans brood, rundercarpaccio, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Rucola sla, ringen rode ui, groene olijfjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

     9,50

    spek met ei

    4 eieren, katenspek met 2 snee boerenbrood en verse salade

    7,50

    Soep van de dag

    Huisgemaakte soep met brood en boter kuipjes.

    6,50

     

    Focaccia Burrata ( romige mozzarella kaas )

    limburgse ham , cherry tomaatjes, tuinkers

     9,95

    Tosti

    4 snee wit brood, kaas en ham, verse sla, tomaat en komkommer, uienringen plus klein bakje curry of tomatenketchup.

     5,95

    Caesar Salad

    romeinse sla, ansjovismayonaise, ansjovis, parmezaan, ei, croutons

     15,00

     Salade Scampi 

    sla, venkel, biet krokant, quinoa    

     15,50

    Pasta Scampi

    knoflook, spinazie, paprika, bosui, prei, ui

    16,95

    Gemarineerde Zalm

    yoghurt, diverse soorten radijs, venkel

     

     10,50

     

     
  • Rundercarpaccio

    Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, groene olijven en Rucola sla.

    9,50

    Soep van de dag met brood en boter

    Huisgemaakte soep die past bij het seizoen

    6,50

    Krab Salade

    Mierikswortel hangop, appel, aardappel

    9,95

     Gemarineerde zalm

    yoghurt, diverse soort radijs, venkel

    10,50

    brood kruidenboter 

    vloerbrood met kruidenboter

    4,95
  • Gebakken biefstuk

    Biefstuk 200 gram, paddenstoelen, doperwten, groene asperges, jus 

    21,50

    Kipsaté

    Gemarineerde kippoulet 150 gram, satésaus, verse salade, atjar, krokante ui, kroepoek en friet

    15,95

    Skrei ( jonge kabeljauw ) 

    groene asperges, doperwten, quinoa, hollandse garnalen

    19,50

    Vis van de dag

    Geserveerd met seizoen groenten en bijpassende saus 

    € varieert bij het soort vis

    Schnitzel

    Varkensschnitzel van 180 gram, verse salade, tomaat, komkommer, rode ui, en friet
    16,00

    Salade Scampi's

    kropsla, venkel, biet krokant, Quinoa

    15,50

    Caesar Salad

     romeinse sla, ansjovismayonaise, ansjovis, parmezaan, ei, croutons

    15,00

    Kruiden Ravioli ( lauw warm gerecht )

    seizoensgroenten, paddenstoelen,kruidenolie, pijnboompitjes

    14,50

    Pasta Scampi's

    Verse pasta met knoflook, spinazie, paprika, bosui, prei, ui

    16,95
    • Champignon roomsaus
    • Gebakken champignon
    • Peper roomsaus
    • Stroganoff saus

    Deze sauzen kunnen naar keuze bij elk gerecht worden geserveerd.

  • consomme van rood fruit

    rood fruit, sorbet, mascarpone

    8,95

    frambozen mille feuille

    mascarpone, frambozen,  frambozensorbet

    9,95

    Dame Blanche Boerenhof

     bolletjes vanille ijs,   warme chocolade saus en een toef slagroom.

    5,95

    Kaasplank

    5 soorten kaas met Limburgse stroop, walnoten 

    9,50

    Koffie service

    diverse zoetigheden

    6,50

    Coupe  sorbet Boerenhof  ( lactose vrij )

    3 bollen sorbetijs, huisgemaakte kletskop, toef slagroom en crumble.

    7,00
  • Thee, diverse smaken

    € 2,10

    Verse munt thee met honing

    € 2,90

    Chocomelk

    € 2,50

    Warme chocomelk

    € 2,75

    Warme chocomelk met slagroom

    € 3,50

    Koude melk

    € 2,30

    Warme melk

    € 2,40

    Div. koffiesmaken: vanille, caramel, hazelnoot, chocolade

    € 0,60

    Extra slagroom

    € 1,00
  • Limburgse vlaai

    € 3,80

     

     

    Koffie ’t Boerenhof , met allerlei zoete hapjes

    € 7,50

     

     

    Speciaal voor de dames, op reservering vooraf: HIGH TEA IN HET BOERENHOF.
    Gezellig “bijkletsen“ met lekkere hapjes.

     
  • Coca cola

    € 2,10

    Coca cola light

    € 2,10

    Coca cola zero

    € 2,10

    Fanta Orange

     € 2,10

     

     

    Sprite

     € 2,10

    Tonic

    € 2,50

    Bitterlemon/ Gini

    € 2,50

    Schweppes Agrum

    € 2,50
  • Chaudfontaine plat

    € 2,10

    Chaudfontaine plat 0,5 ltr

    € 3,50

    Chaudfontaine plat 1ltr

    € 6,50

    Chaudfontaine bruis

    € 2,10

    Chaudfontaine bruis 0,5 ltr

    € 3,50

    Chaudfontaine bruis 1ltr

    € 6,50

     

     
  • Black tea, bruis

    € 2,40

    Black tea, Peach Hibiscus, plat

    € 2,40

    Green tea, Mango Chamomile, plat

    € 2,40
  • Tönissteiner Citroen

    € 2,50

    Peren sap van de boer

    €2,50

    Appelsap van de boer

    €2,50

    Minute Maid Sinasappel

    € 2,60

     

     

     

     

     

     

  • Cristal 25cl

    € 2,30

    Cristal 33cl

    € 3,00

    Cristal sjoes 25cl

    € 2,30

    Cristal sjoes 33cl

    € 3,00

    Cristal halfom 25cl

    € 2,30

    Cristal halfom 33cl

    € 3,00

    Grimbergen dubbel/donker 33cl

    € 4,00

    Grimbergen blond 33cl

    € 4,00

    Grimbergen met grenadine 33cl

    € 4,50

  • Speciale bieren uit fles

     ***

    Maes Alken 0.0% , 25cl

    € 2,50

    Mort Subite Kriek 25cl

    € 3,50

    Hoegaarden wit 25 cl

    €2,80

    Valdieu Blond 33cl

    € 3,85

    Valdieu Bruin 33cl

    € 3,85

    Valdieu Tripel 33cl

    € 3,95

    Affligem blond 30cl

    € 4,00

    Vedett blond 33cl

    € 3,50

    St.Bernardus Tripel 33cl

    € 4,30

    Westmalle Dubbel/Donker 33cl

    € 4,00

    Westmalle Tripel 33cl

    € 4,50

    Corsendonk Blond 33cl

    € 3,85

    Corsendonk Donker 33cl

    € 3,95

    Brugse Zot Sport 0% 33cl

    €3,50

    Brugse Zot 33cl

    € 3,50

    Karmeliet Tripel 33cl

    € 4,50

    Kasteel Donker 33cl

    € 4,40

    Kasteel Rouge 33cl

    € 4,40

    Kasteel Tripel 33cl

    € 4,75

    Ricky's Lokaal bier 

    €3,85

    La Chouffe Blond 33cl

    € 4,50

    Palm 25cl

    € 3,50

    Duvel 33cl

    € 4,50

  • Jonge jenever

    € 3,00

    Els kruidenbitter

    € 3,00

    Jägermeister

    € 3,50

    Martini wit

    € 3,50

    Martini rood

    € 3,50

    Campari rood

    € 3,50

    Medium dry Sherry

    € 3,50

    Port wit

    € 3,50

    Port rood

    € 3,50

    Irish Whisky

    € 4,75

    Jack Daniels Whisky

    € 4,75

    Scotch Whisky

    € 4,75

    V.S Martell Cognac

    € 4,95

    Aperol Spritz

    € 6,75

    Advocaat

    € 3,00

    Passoa

    € 3,50

    Likeur 43

    € 4,50

    Disaronno

    € 4,50

    Bailey’s

    € 4,50

    Grand Marnier

    € 4,50

    Tia Maria

    € 4,50

    Sambuca

    € 3,50

    Limoncello

    € 3,50

  • Huiswijnen per glas

    € 3,90

    Wit

     

    Domaine Caude Val Chardonnay, IGP Pays d’Oc, 2017

     

    Rood

     

    Domaine Caude Val Merlot, IGP Pays d’oc, 2017

     

    Rosé

     

    Domaine Paul Mas Valmont Rosé, Vin de Pays d’oc, 2017

     

    Zoete witte wijn

     

    Domaine Guillaman "Frisson D' Automne" Moelleux IG, 2016

     

    Cava

     

    NV Cava Creador Brutt

    € 5,50

    Gastronomie
    Cava is perfect als aperitief. Kan bij verschillende gerechten worden geserveerd, in het bijzonder bij vis, schaal- en schelpdieren, licht vlees, pasta, paella ...

     

    Wijnen per fles

     

    Wit

     

    Armas de Guerra "Godello" DO Bierz, 2015
    Gastronomie
    Aperitief, schelpdieren en garnalen, koude visschotels, gebakken of gegrilde vis, vis in saus, koude schotels, gevogelte en konijn

    € 23,50

    Dominio de Verderrubi DO Rueda, 2016 BIO wijn
    Gastronomie
    Pasta, rijst, salades, wit vlees.

    € 24,95

    Rood

     

    Château Luc AOP Corbières, 2016 BIO wijn
    Gastronomie
    charcuterie, koude schotels, gevogelte en konijn, wit vlees, grillades en barbecue, gestoofd vlees, zachte kazen

    € 24,95

    Finca Sobreno "Crianza" DOP Carinena, 2014
    Gastronomie
    Gevogelte en konijn, wit vlees, rood vlees, grillades en barbecue, vlees in saus, klein wild, zachte kazen.

    € 27,95

  • Nieuw!!!!  Topper !!!!

    Carolus bier uit Belgisch Mechelen: 

    * classic

    * tripel

    * carolus Wishkey infused